展場紀錄 ｜好客風味喫茶所 shí chá liáo

你知道與臺灣客家人密不可分的產業，除了米食之外就是茶嗎？
你知道《茶金》中名揚海內外的「東方美人茶」名字的由來嗎？
從新北石門到高雄美濃，循著茶香，探訪全臺客庄，紀錄一段段茶＋人與土地的故事
傳統與創新碰撞出屬於臺灣客家的潮茶體驗，
當生活工藝與臺灣茶極致交融， 找到美好生活的定義，
以好客之姿，邀請你一同展開一場客家茶風潮旅行。

▲ 耕山茶金 ▲
透過數據認識全台客家五大茶鄉，了解茶鄉地區地貌演變與茶業發展史，看百年間的茶金歲月，朝山棲息的客家族群是如何成為撐起臺灣茶產業最重要的關鍵。

▲ 客家風土製茶師 ▲
客家族群依山而居，為適應環境，墾荒種茶，是賴以為生的經濟命脈，也是山文化的體現，讓在地茶人帶我們去巡山、品茶。
✦ 茶與茶人，茶家族與聚落的故事
✦ 氣味瓶體驗：以鼻子聞香用眼睛觀色

▲ 跨界潮茶 ▲
取自土地與生活，設計出有趣的全新客家茶譜，將風味截然不同的五款茶，進行與客家食材結合，並且設計出體驗茶席。
✦ 臺灣茶☓客庄物產☓茶席美學☓精品茶器
✦ 茶藝設計師＿台北風格茶屋「清山寶珠．人味誠茶 Honestea」主理人Ruby
✦ 工藝家器皿的風土美學：玻璃工藝。陶瓷。金工。木作。花器。茶道具。食卓器皿

▲ 茶風客藝 ▲
工藝跨界創造，詮釋客家茶金美學
✦ 潮茶體驗，打造一座五感喫茶所
✦ 軟性茶知識，一邊喝茶一邊成為茶達人
✦ 品嚐茶席片刻中，感受手作茶工具所傳遞的溫潤與美好
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參展夥伴
▍客家茶農： 石門-一良茶屋 三峽-祥興行 龍潭-文新製茶廠 峨眉-忠於良茶 美濃-湧泉茶業
▍跨界工藝家： 元泰竹藝社、Dye業、筑子、隙裏有光 手作物件、間作
▍跨界茶藝師： 清山寶珠 HONESTEA｜選物 主理人 Ruby
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展期開放 Exhibition Open Days
▍日期：2024年03月09日至2024年6月30日
▍地點：新北市客家文化園區F1 藝靚坊