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祥茂製菓 品牌再設計
專案類型
食物攝影
日期
2021 年 3 月
身分
攝影師
相機
Sony A7R3
專案類型
產品攝影
client:祥茂製菓
project manager:郭立群
designer:洪浩中
photographer:白騏瑋(My Way Studio)
祥茂茶菓陳家落腳坪林已經將近百年,現在傳承到第四代,堅持著使用100%茶葉原料製作每一個茶點心。祥茂茶菓的靈魂原料,每一季跟茶農契作、挑選坪林在地文山包種茶,再由師傅們一次又一次的拉製出純天然茶點心。
祥茂茶菓家族第一代從阿祖在坪林老街經營中藥房開始,到第二代阿公從事茶葉貿易,最終在1978年,研發出台灣第一粒茶糖果。茶糖果的出現很簡單,因為當時台灣沒有人將茶葉磨成粉做成糖果,阿公想著想,自己用茶葉、麥芽糖、水三樣簡單原料不斷經歷失敗,經過半年努力,才做出第一顆充滿茶葉清香、回甘,卻不會太澀、太苦的天然茶糖。
祥茂茗菓每一天仍繼續堅持阿公做出第一顆茶糖的精神。選用來自坪林在地茶農的高品質茶葉,做出純天然的茶糖系列點心。未來,期待坪林茶鄉因為我們的努力與堅持,繼續充滿活力,延續坪林百年茶產業。
#品牌再設計 #台灣茶 #坪林 #糖果
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