陶甕百合春天 陳耀忠

跟著阿美族廚神 採集山海原味｜陶甕百合春天 陳耀忠
圖/文：白騏瑋（My Way Studio）

清晨的花蓮車站襯著遠方壯麗山景，美得像幅畫，背上行囊跳上巴士一路向南，沿著台11線公路緩慢前進，海岸線時而筆直、時而蜿蜒，車子穿梭在山與海之間，窗外景色也隨之變化流轉。行經大港口，駛上鮮豔奪目的長虹橋跨越秀姑巒溪朝靜浦部落前進，最後抵達此行的目的地—陶甕百合春天餐廳。步出車外，映入眼簾的是壯闊的秀姑巒溪出海口，綠意蓊鬱的奚卜蘭島獨立座落於溪、海交界之處，給人身處世外桃源般的感受，而這一次我們走訪美麗的山海，跟隨陶甕百合春天主廚 Canglah 陳耀忠的腳步，尋找市場也買不到的美味。

- info -
陶甕百合春天
花蓮豐濱鄉靜浦村3鄰138號

-

完整圖文收錄於：
《樹冠生活》Issue 01 「吃事體大」系列報導
https://canopi.tw/food-and-agriculture/chef-canglah/

#永續飲食 #阿美族 #野菜