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掌櫃檸檬果園|後院餐桌產地紀錄
專案類型
食物攝影
日期
2021 年 3 月
身分
攝影師
相機
Sony A7R3
返鄉後從爸爸的手中接下萊姆檸檬園,堅持以「草生耕作」轉型為友善耕作。雖然轉型「草生耕作」的過程很辛苦,但現在反而病蟲害越來越少,使用農藥和肥料的費用也省了下來。因為草生耕作的轉型堅持,吳大哥的無籽萊姆檸檬園也通過慈心「綠色保育」認證產地。除了不使用化學農藥、肥料、除草劑⋯⋯等其他有害環境的資材,更進一步提供生物棲息和覓食的友善環境,邁向生物多樣性的耕作目標。
後院餐桌 香檸紅玉茶
https://www.backyard-cuisine.com/
#台灣茶 #日月潭紅茶 #紅玉紅茶 #阿薩姆紅茶
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