起風 ｜《抵嘉，創∞生活》專刊採訪

起風：踏進純白色獨棟浪漫老宅 探索台灣茶迷人滋味
圖/文：白騏瑋（My Way Studio）

近年來嘉義街區特色小店百花齊放，在各自領域用心耕耘，透過自己的方式分享美好。在眾多咖啡廳、餐飲店之中，「起風」以台灣茶專賣店的定位出發，為地方帶來新的能量。

起風由劉庭瑋、劉芷瑄兄妹共同創辦，兩人在嘉義成長，都曾經到外縣市求學工作，卻不約而同選擇回家鄉生活。多年前哥哥劉庭瑋決定繼承國術館家業，妹妹劉芷瑄也跟隨哥哥的腳步返鄉工作。

位於嘉義的阿里山是台灣主要的茶產區之一，然而現代人飲茶習慣趨於兩極，傳統的功夫茶文化離大眾有一定的距離，年輕世代對台灣茶的認識大多來自手搖飲，而起風想做的，則是讓台灣茶重新被年輕族群所認識。

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起風
嘉義市東區興業新村40號
IG: @thewindrises2019

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完整圖文收錄於：
《抵嘉，創∞生活》Chapter 03 「街頭風格主理人宣言」系列報導
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出版單位：嘉義市政府
發行人：黃敏惠
總策劃：郭軒志
執行編輯：甘樂文創志業股份有限公司

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