雜草稍慢

沏一壺 土地的滋味｜雜草稍慢
圖/文：白騏瑋（My Way Studio）

你可曾仔細端詳過生活周遭，那些以各自的姿態努力生長著，卻被眾人稱之為「雜草」的植物，這些植物不僅有名有姓，更各自擁有大學問。這天，在炎熱的夏日午後，跟著雜草稍慢團隊來到位於臺北市中心的「空總臺灣當代文化實驗場C-LAB」，映照著一旁高樓林立的都市「風景」，在城市中少數僅存的的綠地中開啟一場雜草採集之旅。

秉持著「為土地煮一鍋茶」的初心，雜草稍慢的創辦人林芝宇正在都市中進行一項城市採集的推廣計畫，而這些採集回來的植物，最後將被製作成擁有土地滋味的雜草茶飲。

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雜草稍慢
IG: @haveaweedday

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完整圖文收錄於：
《樹冠生活》Issue 01 「吃事體大」系列報導
https://canopi.tw/food-and-agriculture/weedday/

#雜草茶 #青草茶 #綠地 #採集